小手切蔬菜

五條小黃瓜已經冰在冰箱快一週了，再不吃掉小黃瓜都不小黃瓜了。

包子又好可憐地問說為什麼 Kiwi 可以一起做麵包，她不行？其實只是因為我白天做麵包時，包子在幼兒園而已，為了讓包子也享受進廚房的樂趣，所以請她幫忙切小黃瓜。

原本我是打算將小黃瓜切成薄片做涼拌小黃瓜，可是考慮到包子的小手手，到時候加菜成涼拌包子手就不好了，所以我先將小黃瓜切半，請包子切段，然後我再處理。

這天晚上不在家吃，小黃瓜醃一個晚上，正好入味，可以充當常備菜。

  

 2014/03/18

鹹豬肉醃了一星期，跟甜椒一起烤，好香好好吃。跟 R 炫耀一下包子親手切的小黃瓜，成為全家最愛吃的拍黃瓜。

 

2014/03/19

這次買的蛤蠣似乎不太好加上分量又多，酒蒸蛤蠣時間延長了好幾次，還有幾顆沒開。

燒雞這玩意，理查不捧場，不過這家也不太好吃。小黃瓜繼續上菜，兩個晚上的浸泡，酸度正好。

清炒地瓜葉一開始想走少油路線，但看起來就是不美味，最後只好再請出鄰居牌油蔥酥，結果反而更多油了。

  

 

2014/03/20

玉米豆腐炒改用豆干炒，滋味不同，還是豆腐好吃，我終於想起為什麼不喜歡用玉米罐頭了，一次用不完一罐，只要冰過就有冰箱味，還剩下一小盤該怎麼處理呢。

去骨雞腿的骨頭留下來燉湯，包子最愛的红蘿蔔加進去，湯就很美味了。蘆筍梅花肉捲有點小 NG，但是蘆筍好吃勝過一切。小孩不愛吃豆包的樣子，下次再試試。

 一週大概平均只能開火三天，主婦有待努力，加油。